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低价酒店“搅局”给民宿“降温” 但精品民宿仍一房难求

时间:2019-10-04 14:11 来源:未知  手机版

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大众网·海报新闻济南10月4日讯(记者 程天浩) 有人说,民宿是乡愁的归宿,也正因如此,游客对民宿的热情一度超过酒店。但是,显然在价格面前,乡愁并没有那么重要。去年以来,由于低价酒店入场“搅局”、民宿品质良莠不齐等原因,民宿热开始整体“降温”。记者从民宿经营者处了解到,尤其是今年以来,民宿行业明显冷清了不少,但有风格、有特色的精品民宿依然火爆,早在半个月前,“十一”黄金周期间的客房就已经全部预定,可谓是一房难求。

位于青岛东海西路上的一家民宿

在青岛经营着3家民宿的张伟告诉记者,虽然民宿已经不如几年前那般火热,但碰上“十一”这种大的假期,还是会全部住满。张伟经营的3家民俗有着自己的特色,融合了不少来自台湾和日本的元素风格,为了保证品质,他还特意找了一个台湾的团队来管理运营。这也吸引着来自全国各地的游客,从国庆假期的预定信息来看,今年以北京、上海、浙江、江苏四省的游客为主,根据张伟的观察,“这4个地方的游客在住的方面,对个性化都有着比较高的需求”。

虽然假期火爆,但平日里却已然比几年前冷清了不少。2015年,张伟意识到随着消费升级,人们对个性化的需求也在逐渐显现。张伟发现,餐饮行业已经由最初什么菜系都有的综合饭店,变成了做出有自己特色的专门店。而消费者也会根据自己的需要选择相应的饭店,想吃烤鸭就去烤鸭店,想吃火锅就去火锅店。但在酒店行业,仍然是千篇一律的房间与连锁酒店。于是,33岁的张伟在青岛开了自己的第一家民宿。

张伟经营的民宿的一个内景

张伟说,那时候民宿生意特别好,基本每天都会预定满。之后,《亲爱的客栈》、《青春旅社》等综艺节目的兴起,也从一个侧面证明了民宿的高热度。逐渐升级的消费需求和即将“消亡”的理想主义一拍即合,诗酒田园、远离喧嚣,瞬间点燃了文艺青年们的内心,民宿一下子成了旅游的必选项。

然而,好景不长,从去年开始,民宿开始降温。张伟说,由于民宿热的迅速升温,很多人都冲进来想要分一杯羹,尤其在过去的两年时间,有些地方的新店数量连续翻倍。行业竞争加剧,市场利润不断摊薄,加之目前尚未有相关行业标准的法规约束,这导致了民宿品质的参差不齐。在张伟看来,民宿在五星级酒店面前的竞争力恰恰是有温度的服务、独特的风格,以及能够给人家一样的感觉。但不少挂着民宿招牌的日租房、旅馆,却因其低品质伤害了游客对民宿的热情与期待。

而对于民宿的经营者来说,空谈情怀无法变现,市场行为最终还是要回归商业本质。当潮水退去,刺眼的入住率无情的扯掉了自己的“底裤”,已经有不少民宿经营者选择离开。张伟告诉记者,相关部门已经开始着手相关法规的起草工作,“据说会像五星级酒店的评定一样,根据设施等将民宿评定为‘金宿级’和‘银宿级’,游客可以根据自己的情况选择,而没有挂牌的则不能称之为民宿”。

李友乐在日本经营的民宿的厨房内景

日本一直是民宿经营者的“朝圣地”,张伟认为,日本是目前民宿市场发展最好的地方。然而,今年日本的民宿行业也并不景气,在日本一边留学一边做民宿生意的李友乐告诉记者,不只他感觉不景气,他周围做民宿生意的朋友也都有同样的感受。近年来,赴日旅游的中国游客快速增长。能够更深入的了解当地生活,可以自己做饭、洗衣服等,这让不少游客都选择民宿作为第一选择。然而,今年一下子出现了很多100-200元人民币1晚的酒店,这彻底搅乱了民宿行业的“一池春水”。在价格面前,民宿的这些优点似乎都可以被忽略,而接下来民宿会走向何处,李友乐也并不知道。

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