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行业大跨步之后,民族酒店品牌的当下与未来

时间:2019-09-11 19:09 来源:未知  手机版

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中新网上海新闻9月5日电 (记者 陈静)5日起,美豪酒店集团在上海隆重举行年度盛典——《2019美豪嘉年华》, 四百余位行业专家、业界精英,以及三十余家权威媒体共襄盛会。
美豪嘉年华自筹划以来,就以“筑梦酒店行业发展”为核心,积极探索行业的创新变革,通过全新运营模式、精彩绝伦的峰会论坛、线上下空前整合的媒体矩阵影响力,打造酒店行业趋势洞察、知识互通、资源共享、人脉搭建的综合性交流合作平台。

大视角,锚定中高端占据发展先机


作为酒店业发展的风向标,本次嘉年华活动中,“整合发展 创新未来”论坛赢得了业内外广泛关注。论坛以“整合发展 创新未来”为主题,参会嘉宾在整合创新、发展趋势、品牌价值、精英培养等方面共同探讨。行业专家赵焕焱老师、分众传媒创始人江南春、胜者集团总裁杜黎旻、美豪酒店集团创始人龚兆庆等人分别做出了精彩论述和分享。
据了解,2019年国内预计旅游收入5.6万亿元,预计旅游人数60.6亿次,其中预计酒店在线交易规模3000亿元,中高端酒店在行业占有率达26.5%。然而酒店行业未来增长究竟如何,还有待时间检验。作为行业知识管理专家,赵焕焱指出:“2019年二季度中端酒店全国平均增幅8.56%,其中湖南31.25%、山西21.43%、北京20.17%,位列前三。”由这份数据可以看出,中端酒店上升势头明显,想要加速这一态势,跨界经营至关重要。“体验经济是酒店经营的溢价”,赵焕焱提到:“客房作为消费终端是跨界合作的砝码,技术进步是酒店新发展的机遇,只有如此,中端酒店才能做好跨界经营。”
美豪酒店集团创始人龚兆庆以资深酒店管理者的视角,在论坛中以“整合发展 创新未来”为主题进行解读,由宏观经济至微观市场,分享行业成功经验,在真正经营管理、战略制定层面给予从业者以启发。
龚兆庆先生提到:“市场正在发生深刻变革,困难逐步显现,中端市场爆发增长带来的恶性价格竞争、酒店的物业租赁成本、人工成本不断上升,都是不可规避的问题。在如此环境下,我们的机会不仅在于品牌化、差异化、品质化、国际化、年轻化,更在于精准受众人群的锚定,与更多的中高端商旅客群和中产、新中产客群产生粘性,持续带动受众人群使之逐步增长,最终形成商旅用户出行选择酒店时的消费价值理念和习惯养成,美豪推行的‘成本领先战略、价值领先战略’核心模式的成功,有力地印证着这一点。”
近年来,快速发展的美豪酒店集团,已经成为行业中强势崛起的新锐力量,被众多业内外人士所看好。在此次论坛中,就美豪的制胜要点,龚兆庆先生做出分享,“我们作为市场竞争的参与者,美豪坚持差异化的战略部署,坚持会员服务和会员交易体系的建设,从而大大提高了附加价值和客户粘性,提升了客户复购频率。同时,美豪依托个性化与匠心精神,复原核心竞争力,实现服务高溢价,最终让服务成为差异化中最好的价值壁垒,而这亦使我们与消费者建立了更紧密的联系,也因此,即使面对竞争,美豪依然能够有较大的自主权,把控扩张以及加盟的节奏。”这也成就了美豪互利共生的发展格局。

新模式,酒店业人才输出战略性革新


在结束本次嘉年华论坛后,行业高层以及上下游商界精英深入探访了美豪学院。美豪学院作为美豪酒店集团品牌战略的有力支撑,通过人才、运营、品牌的立体构建,形成了酒店+发展的全新跨界模式,成为改变酒店行业桎梏的实践性创新板块。
据权威数据统计显示,2018年酒店企业发布职位数约在90万个,相对应的人才求职数却只有约50万个。与此同时,酒店行业流失率也居高不下。针对酒店业面临的传统短板,如人才稀缺,人员素质参差不齐,流动性大等,美豪学院的设立,一方面改变了酒店业过去人力制约发展的格局,未来将持续为美豪成功输送素质高、技术优的专业性人才;另一方面,作为美豪酒店集团在教育行业的跨界落子,打通了教育、运营、品牌的壁垒,为酒店业的商业模式拓展演绎了全新可能。

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