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锦州喜来登酒店2019年好味法兰西晚宴 与世界同享美食

时间:2019-03-29 20:31 来源:未知  手机版

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2019年3月22日,锦州喜来登酒店举办 好味法兰西 晚宴,与美食爱好者们共同品尝佳肴美食、品鉴美酒佳酿,感受法兰西饮食文化的艺术与浪漫。

好味法兰西 是由法国旅游发展署、法国烹饪协会及德高集团、法国电视国际五台、法国世界媒体集团、米其林等10余家政府及机构联合发起,于每年3月举办的全球性法国美食文化推广活动。从高端美食餐厅到优质小餐馆,全世界五大洲150个国家的5000名主厨都被邀请参加这场具有节日氛围的盛会。

大厨们在各自餐厅推出一款负责任的法式餐单,使用新鲜的、当季的、当地的食材,以低脂、低糖和低盐的方式烹调,传递 吃得好 和 尊重地球 的美食理念。

继巴黎气候大会和法国食品大会后,法国站在全球环保动员的最前线。 好味法兰西 活动支持致力于保护海洋和减少塑料使用的 No More Plastic 组织。

锦州喜来登酒店作为第5届 好味法兰西 活动的参与酒店,得到了法国驻沈阳总领事馆、法国航空以及由西往东(上海)贸易有限公司的鼎力支持。法国驻沈阳领事馆总领事Marc Lamy 先生、锦州喜来登酒店总经理孙迎春女士为本次晚宴致开场词。

当天晚宴的菜肴皆由法国厨师Adrien Alexandre 精心烹制:肉质肥厚口感绵软的法式蜗牛配千层饼和蘑菇;肉汁甘甜口感脆爽的烤吉拉多生蚝配菠菜和芝士;香味浓郁的马赛鱼汤配传统油炸面包块;回味悠长的烤牛柳和鹅肝配黑松露马德拉白葡萄酒汁 并以焦糖炖蛋作为整场大快朵颐的甜蜜收尾。

晚宴的每一道菜都配上一杯精选法国餐酒,与此同时来自法国的侍酒师为在场来宾讲述杯中美酒的故事与适合搭配的菜肴,寻找令人沉醉的和谐之美。酒至微醺,泰勒*伍兹男装私人订制总经理吕岩先生为在场来宾介绍礼服知识和正装的穿衣礼仪。

用餐期间不乏音乐相伴,乐队和歌曲表演令美食佐以悦动的旋律,不只是味蕾的愉悦更是心灵的洗礼。

训练有素的服务人员有条不紊地穿梭席间,将法国用餐礼仪的正式与尊贵展现得淋漓尽致,形成一道靓丽的风景线。

晚宴现场的抽奖环节惊喜连连,一等奖由法国航空公司提供的北京- 巴黎单人往返机票名花落定,法国航空公司客户经理(东北三省及山东区)田立欣先生亲自为本场最幸运的来宾颁奖。

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本文标签:法国 法兰西 锦州 美食 晚宴

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