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全县旅游宾馆饭店标准化创建培训班成功举办

时间:2019-11-08 19:54 来源:未知  手机版

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为充分发挥标准化促进旅游企业科学管理,提升旅游服务质量,培育服务品牌的积极作用,进一步提升全县旅游行业标准化工作水平,11月3日,由县文广旅游局、县市场监管局、县商务局联合举办的全县旅游宾馆饭店标准化创建培训班圆满结束,来自全县各星级宾馆、社会宾馆、餐饮企业管理及服务人员等120余人参加了此次培训。

培训班邀请了西北师范大学旅游学院专家授课,通过课堂讲授、实操演练等方式,分别对餐饮标准化服务与管理(托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜、下单技巧)、客房服务与管理(客房对客服务流程、卫生清扫、中式铺床)等内容进行了详细讲授。

参训学员进行了系统学习,并纷纷表示,此次培训结合实际边学边思考,多听多交流,开阔了视野,更新了理念,掌握了餐饮、客房标准化管理的相关业务知识,启迪了旅游标准化工作的思路,为下一步我县宾馆、餐饮行业推广落实标准化管理工作打好了基础。

本期撰稿:李 烨

本期编辑:赵春苗

本期审核:王爱军

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