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创业“老兵”借美团酒店打造连锁品牌,营收增长超50%

时间:2019-05-10 15:46 来源:未知  手机版

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“旁边房价比美夜便宜100多元的酒店也没有我们的入住率高,互联网加OTA(在线旅游平台)已经改变了这个时代”,作为已经在酒店行业深耕15年的“创业老兵”,广州美夜嘉豪酒店(以下简称“美夜”)创始人徐隽深深感叹于互联网给酒店业带来的巨变。

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虽然出身于酒店世家,但美夜是徐隽脱离家族生意后打造的*个独立品牌。在开业不久后,徐隽发现酒店入住率不低的情况下,营收却一直徘徊在中游水平,这令其苦恼不已。而这一核心问题的突破口,源于徐隽对美团酒店收益管理系统(以下称RMS)的使用。

徐隽表示不同于传统酒店的“闭门造车”,连接RMS系统后,后台的流量、客单价、日均房价、转化率,甚至是以前不具备条件知道的商圈分析等一系列数据都让他知己知彼,从而在经营策略上有的放矢。使用RMS后,美夜的营收增长已超过50%。

美团副总裁、美团酒店总经理、美团门票度假总经理郭庆曾表示,美团酒店业务的发展策略可归结为“想用户、扎马步”,能为商家和用户带来什么样的价值是其核心考虑。

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徐隽表示,已经入行15年的他因为时代的变化还在不断学习,他会继续参加美团酒店学院(以下简称美酒学院)后续的课程,希望借助美团酒店的数字化工具,将自己亲手打造的美夜做成本土连锁品牌。

知己知彼,五一客单价提升50%

美夜品牌在2015年落地,徐隽告诉南都记者,彼时的他并不太重视线上业务,只是一味跟风上线团购,用极低的价格吸引顾客。因此,酒店开业不久后入住率便达到了*,但整体营收却一直上不去。而类似的问题,也同样出现在美夜的江南西分店。

“在使用RMS系统前我们的日均房价一直徘徊在150元左右,收益率不高”,徐隽表示,但如今江南西门店的日均房价已经达到202元,营业额环比增长53%,整体收益上升了20%。而这一系列亮眼数据的背后,是徐隽对RMS系统的充分利用。

据了解,美团推出的酒店收益管理系统(RMS即“公明收益”,入口位于美团酒店商家APP中,其核心产品“VIP早报”,通过对数据的分析和挖掘,帮助商家了解自身,做好口碑宣传;了解用户,做好精准营销;了解同行,及时调整策略;了解市场,提前布局收益策略,从而助力酒店整体收益提升。未来,RMS还规划提供更精细化、更实时的数据产品,满足酒店精细化运营的需求。

徐隽告诉南都记者,他现在几乎每天都会监测RMS后台的流量、入住房价、销售额、间夜量等一系列数据,根据自己曾在美酒学院实战特训营学习到的实操技巧,对酒店的运营策略进行调整。他向南都记者举例:“比如之前我们普通房型和豪华房型的差价都是以50元为单位递增,后来通过后台数据反馈以及特训营老师的提醒,变成了20或30元的阶梯式增加,这样消费者反而愿意多出二三十元去订一间更好的房间。”

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除此之外,徐隽发现后台的评价中,经常有顾客反映分不清房型而难以抉择,美团的业务人员建议他对房型的名称进行更精准的表达。“我们之前就叫标准单间、普通房之类的,现在改成精选迷你房、家庭大床房一类。”通过价格优化和房型优化,再配合美团的线上优惠活动,美夜的曝光量有了明显提升,由以前每天*多只有400多人浏览页面,到现在日浏览量翻两倍。

除了上述的常规数据,徐隽向南都记者介绍,RMS中*让其惊喜的是能够关注市场大盘的中观因素变化、供需关系和商圈竞争情况等分析数据,可谓是全盘掌握。

通过以上一系列的布局,徐隽表示在*近的五一假期,美夜的客单价提升了50%:“以前不敢定太高的怕客人不接受,现在对自己的客群定位和运营效果都有信心。”

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本文标签:酒店 数据 房型 江南 用户

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