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酒店流行“软品牌” 重在激活“硬实力”

时间:2021-11-25 19:20 来源:网络搜索  手机版

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原标题:酒店流行“软品牌” 重在激活“硬实力”

近期,因为洲际酒店集团与雅高酒店集团接连推出新品牌,关于“软品牌”的话题引发业内热议。有机构预测,到2025年,全球酒店业将迎来“软品牌”的“激增潮”。

对高品质的独立酒店设置严格的进入门槛,每年对成员酒店进行品质评审的“软品牌”为何会在行业的低谷期开始散发出新活力?酒店集团迷恋“软品牌”的背后又藏着怎样的生意经?

01.“软品牌”成为新流行

对于酒店“软品牌”的定义,当下,被业界认可的解释是能够让酒店在加入该品牌或该联盟后,仍保持独有的设计、名称和方向,在运营方面有自主决策权,以保持酒店的个性特征和魅力为前提的品牌。“酒店的‘软品牌’就像‘收藏家’,专注收集散落在世界各地的那些或精致或独特的酒店。尽管人们对酒店美学的评判不一,但是那些加入‘软品牌’的酒店不再拘泥于一些传统品牌的条条框框,为住宿体验者平添了一份惊喜与期待。”有业者这样解释。

目前,最广泛的酒店“软品牌”模式可分为两类:一是“软品牌”联盟,如立鼎世、罗莱夏朵、璞富腾、SLH等;二是大型酒店集团旗下推出的“软品牌”,如希尔顿、雅高、洲际、凯悦、万豪等国际酒店集团已拥有十多个“软品牌”,几乎每个集团旗下都有2个以上的“软品牌”。

对于酒店集团的“软品牌”来说,其经营模式也是通过特许经营或者委托管理的模式,但是加盟酒店可以拥有更多的品牌灵活性。同时,加盟酒店可以通过酒店集团的中央预订系统、销售渠道及顾客忠诚计划等资源,更高效地获取客户。此外,加盟酒店可以充分利用连锁酒店的后台管理系统、收益管理系统、人员培训、集团采购等,降低营业成本,以提升运营效率。

有不少业者注意到,2021年是酒店“软品牌”的“当打之年”,尤其是在国际酒店集团的品牌矩阵中,“软品牌”正成为新流行。不久前,洲际酒店集团推出了全新“软品牌”“洲至奢选”(Vignette Collection),雅高酒店集团也紧随其后推出了旗下第40个品牌“EMBLEMS Collection”,旨在吸引单体奢华酒店进行品牌转化。

不仅如此,酒店集团“软品牌”旗下酒店也在中国市场遍地开花。4月底,文安郝力克酒店在河北省廊坊市文安县中国绿发生态城正式开业,这家酒店属于希尔顿集团旗下“软品牌”——希尔顿启缤精选酒店。秉承该品牌“融入本地文化,激发宾客去探索和领略当地风情”的理念,位于京津雄腹地中国绿发健康生态城内的文安郝力克酒店,将葡萄酒文化、庄园度假、生活美学等元素融为一体。作为凯悦臻选品牌旗下酒店,陶溪川酒店也于今秋面市。

该酒店坐落于江西景德镇陶溪川文化与创意街区,室内设计由AIM恺慕工作室操刀,以时尚手法演绎陶瓷文化,传递景德镇独有的文化魅力。近期,傲途格精选酒店在国内的第二家、第三家先后于南京开业。其中,南京珺懋酒店·傲途格精选位于园博园内的百年水泥厂旧址,酒店设计者从独特的自然地貌与历史背景中汲取灵感,展开了一场工业与自然之间富有张力的对话。

02.“迷恋”背后的生意经

酒店集团为何开始迷恋“软品牌”?独立酒店的业主又为何对“软品牌”寄予厚望?

研究机构STR曾预测,2020年至2025年,“软品牌”将覆盖更多的酒店物业,大型品牌仍将面临整合。究其原因,与近年来有个性的独立酒店和精品酒店的数量递增有较大关系。

对于酒店集团来说,这是一个难得的机会。有业者分析,增加市场份额是大多数酒店集团建立“软品牌”阵营的初衷。相关数据显示,2020年,我国酒店连锁化率为31%,其中豪华酒店连锁化率达到53%。而发达国家酒店品牌连锁化率也只达到60%。因此,几乎占据全球酒店业半壁江山的单体酒店市场,对酒店集团来说充满想象力。“软品牌”不仅可以帮助酒店集团收获更多高品质的单体酒店,还能帮助酒店集团将其触角在短时间内伸向高奢小众市场,并斩获更高的平均房价。

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