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H连锁酒店精细化运营 助力河北沧州这家酒店月营收增长超200%

时间:2019-10-18 19:40 来源:未知  手机版

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河北沧州七月七精品酒店(以下简称“七月七酒店”) 于2019年新开业,酒店位于沧州市黄河东路,共有99间客房。由于开业时间较短,且附近并无知名地标及丰富周边设施,主要是汽车4S店及五金建材等商铺,酒店的入住率及营收额始终处于较低水平。

酒店业主曹先生是一名95后,子承父业的他通过自身努力,使酒店的业绩在最初几个月内略有增长,但由于管理经验的缺乏,酒店的各项营收指标与目标仍相距较远。酒店稳定客源不足,服务管理不到位,住客粘性不够等等问题的暴露,让曹先生下定决定必须找到“专业帮手”,来彻底改酒店的经营状况。

H连锁酒店派驻店长曹书城

2019年5月底,七月七酒店正式牵手H连锁酒店,店长曹书城入驻酒店。经H连锁酒店运营专业分析发现,七月七酒店存在管理相对粗放,固定客源缺失,客源渠道运营较差等问题。基于分析结果,H连锁酒店迅速与店长通过线上线下双渠道运营策略,为七月七酒店提出定制化方案。

内控不规范、服务质量差是许多单体酒店存在的通病。经过与酒店工作人员的沟通访谈,H连锁酒店意识到过去酒店缺乏相关管理制度,员工服务技能和意识也比较薄弱。在运营部的配合指导下,七月七酒店了设置员工绩效考核机制,同时开展标准化操作培训,使酒店服务质量在短时间内得到提升。同时,酒店还通过增设大厅音乐、欢迎小食、爱心补给站等细节服务,提升酒店温馨舒适的氛围。

为优化客源构成,拓展固定客源,H连锁酒店通过智能管理系统,对酒店价格体系进行科学调整,再通过加强门店会员转化率,有效增加稳定客源。同时,充分发挥酒店地理位置优势,和周边的汽车公司建立协议客户,来拓展更多线下商旅客户以及相关的会议接待活动。这一举措,让七月七酒店的客源构成中,协议及团队客源占比由不足15%提升至35%。

线上客源方面,与H连锁酒店合作前,酒店在各平台渠道占比仅为10%左右。通过沟通专业摄影师对酒店图片的拍摄,设计各类线上促销活动,以及对OTA渠道网评及跟踪服务质量的维护,H连锁酒店为酒店量身打造更专业的品牌形象,有效提升酒店线上曝光量。目前,七月七酒店线上渠道客源比例上升至20%,线上营收实现翻倍,同时酒店在区域内排名跃至第一。

在帮助酒店立住品牌之后,店长借助H连锁酒店智能管理工具,根据周边市场房价的波动数据考察,尤其是对节假日期间的房价合理管控,有效保证酒店价格竞争力的同时又能实现最大化整体收益。

河北沧州七月七精品酒店在H连锁酒店的“新店长模式”赋能下实现了快速发展。通过入驻店长与飞燕系统、招财猫PMS、八爪鱼中枢平台等工具配合,H连锁酒店对七月七酒店进行“人”+“科技”的双向赋能。通过服务的标准化,七月七酒店的服务质量与经营收益实现快速提升,月入驻间夜数提升突破200%,月营收增长达234%。H连锁酒店在让客人满意的同时,也为业主提供一份优秀答卷。


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